Bánh canh Năm Dung là một trong các món ăn ngon ở Tây Ninh rất nổi tiếng với truyền thống gần 70 năm. Với phương thức nấu gia truyền cùng nguồn nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, từng tô bánh canh thơm nức mũi sẽ khiến bạn không thể rời mắt.
Bánh canh ban đầu sẽ được tráng qua nước sôi để sợi bánh được mềm và dẻo hơn. Sau đó đổ nước lèo vào cùng rau thơm, hành, ngò sẽ giúp cho tô bánh canh thêm phần hấp dẫn. Điểm độc đáo của bánh canh Năm Dung đó chính là ở phần nước dùng, 100% được lấy từ nước giếng giúp nước có vị ngọt, thanh, chuẩn bị và rất đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Món ngon Trảng Bàng Tây Ninh này sẽ không được trọn vị nếu thiếu chân giò heo luộc ăn kèm. Cùng một chút nước mắm, hạt tiêu, một chút ớt cay cay nồng nồng sẽ khiến bạn cảm thấy rất hài lòng.
okay
ReplyDelete